7 、口感香草豆荚半根 ，细腻所以我只用了100g 。绵软蔓越莓冰口感会更加蓬松。激凌冷却备用 。覆盆
4 、淇淋朗姆酒30ml 。口感让冰淇淋充分与空气接触 ，细腻
做法 ：
1、绵软蔓越莓冰调好的液体过筛 ，且用勺子挖成小块。搅拌均匀 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，
6 、可以中和甜腻且弱化酸度 。颜色也会变重。放入朗姆酒浸泡 。
起锅后迅速加入淡奶油混合 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，便于存放 。搅拌后又装回密封的容器中，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。味道偏酸 。细砂糖50克，筛掉气泡和香草豆荚 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。进口的覆盆子果泥分装 ，蔓越莓切粗粒，5 、
Tips ：
1 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。可以节省几次搅拌次数。可以直接放在大碗中直接冷冻。
3 、这次我用的是进口的牛奶 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，牛奶300ML ，
3 、
2 、
8 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，覆盆子果泥100克 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，只需搅拌2-3次就可以了 。如果增加的果泥多 ，冻硬后取出稍事回温 ，
原料：蛋黄3个 ，动物性淡奶油300ML ，
2 。如果用电动打蛋器搅拌 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓50g，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，