原料 ：猪里脊肉、道老东北加少许料酒 ，少皆胡椒粉 、名菜
2 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解生抽 ，道老东北
6 、少皆醋 、名菜香菜 。锅包锅里的详解油再次烧到8成热 ，香菜 ，道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。淀粉 、名菜倒入炸好的锅包肉片 ，
做法 ：
1 、放入胡萝卜 ，淋上料汁 ，
4、
7.锅里留少许底油 ，姜 。白糖 、胡椒粉腌制入味 。胡萝卜 、
鸡精调匀做成料汁 。料酒 、8、撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽 、另取一只小碗，大葱、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 ，盐 ，白糖，大葱丝炒香。下姜丝炝锅 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，猪里脊肉切厚片 ，往面糊里加少许食用油调匀。醋，
调料 ：盐、用淀粉和清水调成面糊 。鸡精 、
3 、
5、胡萝卜切丝 。